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A finales de 2019, nacía Emaitza. Un proyecto de inserción sociolaboral que desde Errotik Cooperativa pusimos en marcha con mucha ilusión. Nuestro objetivo era crear un espacio en el que ofrecer a mujeres en situación de vulnerabilidad una opción formativa y laboral a través de...

El 8 de octubre ha sido un día muy especial para las trabajadoras de Errotik Cooperativa. Llevamos más de un año diseñando el proyecto 'Emaitza', y por fin, se ha hecho realidad. Estas 8 mujeres son las que conforman esta iniciativa gastronómica. Todas ellas son mujeres que...